La plantación
Principalmente, el rendimiento lo daran tres tipos de fruta: naranja Valencia, Mandarina nova «Clemenvilla» y el aguacate Carmen-Hass.
Arboles frutales.
Actualmente, en producción solo estan las naranjas y las mandarinas, el aguacate está recién plantado.Sin embargo para auto-consumo, hay nisperos, higueras, caquiqueros, parras y ciruelo de distintas variedades, un granado, un limonero y un membrillero.
Yo he plantado alguno de naranja, mandarina y los aguacates, los demás, estan plantados o injertados por uno u otro abuelo pero alguno incluso podría ser anterior.
Sin quimicos
Convencionales.
frutas saludables
Tienen un mejor sabor.
100% Orgánicos
100% aportes naturales.
Naranja
De la variedad Valencia Late, es una de las más tardías, aunque se pueden recolectar desde mediados de abril a mitad de julio, su momento óptimo, su momento óptimo, en mi caso, es en mayo.
Su sabor es el típico a naranja dulce con un toque ácido, y por su tamaño es ideal para preparados de zumo aunque también se usa en mesa por su sabor, mas que por comodidad ya que los gajos no se separan tan fácilmente.
- Recolección en Mayo, de tamaño grande
- Sabor agradable, dulces con un punto ácido
- Zumo y mesa
Mandarina
La llamamos Clemenvilla pero su nombre comercial es Nova. Esta mandarina se recolecta desde finales de noviembre a finales de enero, en mi caso, diciembre seria el mejor mes.
Su sabor es exquisito, muy dulce, no tiene pepitas y los gajos se separan con facilidad, el péro es que no es del todo cómoda de pelar. Al ser una mandarina, el uso común es de mesa pero contienen gran cantidad de zumo.
- Recolección en Diciembre
- Tamaño pequeño-mediano
- Sabor muy dulce.
- Mesa y zumo.
Aguacate
De la variedad Carmen-Hass, su recolección es de enero a junio. En mi caso, aun tardarán un par de años en dar frutos.
El aguacate Hass, es el mas conocido por sus características de sabor y de aporte de grasas, yo elegí la nueva variedad Carmen-Hass por ser un poco más temprana y sabrosa.
El árbol de aguacate necesita de otra variedad para polinizarse y producir el fruto, en mi caso planté un 10 % de aguacate Fuerte.
- Recolección de enero a junio.
- Gran aporte de grasas vegetales
- No aporta fibra
- Textura cremosa, sabor a frutos secos, nuez.
A julio de 2022, estan los naranjos recuperándose de su abandono por mas de 5 año y los aguacates recién plantados, por ahora es agua todo lo que necesitan.
Las próximas tareas seran desbrozar, apartar toda la leña, re-hacer los margenes. Dejarlo todo preparado para crear un plan de abonado para los naranjos y aguacates. Ademas, habría que injertar un sector de naranjos con mandarinos pero para eso, antes es necesaria una poda.
Prácticamente estas son las labores que habría que realizar hasta finales de octubre, nos vemos en la huerta.
Joan Lloret
Ha llegado el verano del 2023, los arboles siguen su curso, tanto los naranjos como los aguacates. Se han recuperado de la poda de rejuvenecimiento y ya tienen naranjas de unos 5cm de diámetro. Los aguacates, son mas delicados y el año pasado les costó adaptarse, pero con agua y un abonado de hierro y materia orgànica se recuperaron y se están desarrollando con normalidad. Quité casi todas las flores para que los arboles no perdieran su energía en el desarrollo de frutos aunque una se me escapó y este primer año ya podré probar uno!
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